du Barryのクリスマス

街を歩くと、遠くからクリスマスソングの旋律が

聞こえてくる、そんな季節になりました。

多くの困難に見舞われた2021年。

皆で克服した2021年。

愉しみなクリスマスが今年も訪れます。

聖夜のひと時を、お二人で、ご家族でデュバリーのお料理とご一緒に

和やかなクリスマスを愉しまれてはいかがでしょうか？

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L’Amuse Bouche

海老とクリームチーズのタルタル

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Le 1er entrée

パテ・アンクルート クラシック　花梨のサラダを添えて

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Le 2em entrée

噴火湾　帆立貝のポワレ　ピュレ・ド・クレーシー

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Le Poisson

天然 真鯛のヴァプール　ヴァン・ブラン・オ・コキアージュ

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La Viande

牛フィレのソテー　フォアグラと黒トリュフのロッシーニ

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Le Dessert

苺と法蓮草のガトーフレーズ　ルージュ・エ・ヴェール　　

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Infusion

薫り高いハーブティー　クリスマスブレンド

 

8,600yen

 

 

12月23日（木）～26日（日）　ディナーにて